辽宁营口试点直播饭馆后厨
新华社沈阳１１月１１日电（记者王炳坤）现在在辽宁省营口市，市民悄悄点击手机软件，就能看到一些饭馆后厨的做菜全程。营口市食品药品监督管理局在“阳光餐饮”工程中，试点视频直播餐饮组织的厨房、贮存间等场所，让大众外出就餐多了双“天眼”。
在营口华联大饭馆等几家单位，大堂、中餐服务台和后厨随处可见网络摄像头的实时监控。顾客下载“营口阳光餐饮”ＡＰＰ，点击后厨操作界面，就能看到饭馆厨房的作业场景，厨师们切菜、配菜、炒菜、上菜等环节一望而知。
华联大饭馆负责人介绍，现在视频直播已成为饭馆的一大亮点，顾客坐在餐厅就能随时监督菜品制造，对食品卫生安全愈加定心了。
从本年９月起，营口市发动“阳光餐饮”工程，凭借“互联网＋”助力食品安全晋级。营口市食品药品监督管理局副局长杨希军表明，“阳光餐饮”是对餐饮场所进行监管共治的一次打破，原先主要由食药监人员定时查看、不定时检查餐饮单位，作业量大，但不免有遗漏。经过视频直播后，人人都可参加监督，有利于倒逼餐饮组织加强自律，也有助于顾客结合饭馆卫生状况做出合理消费挑选。
现在，营口市已在５家大型餐饮组织直播后厨，下一步将依据试点状况，研讨在更广规模推行遍及。（完）
告发/反应
相关文章
阳性率跃居第一！估计1月中旬抵达峰值，近期还有致头晕的“新毒株”？
跟着气候逐步转冷，呼吸道疾病进入高发时节，不少医院患者“人满为患”。中疾控相关陈述显现，现在急性呼吸道盛行症整体呈持续上升趋势，流感病毒阳性率“跃居榜首”，但低于上一年同期水平。有专家告知记者，本年秋...
据气象部门预告，今明两天广西东北一带仍然要警觉局地强对流气候。此外，21日夜间至23日将有两股冷空气抵达广西，冷暖空气交汇或许带来相对显着的降雨，一起也或许导致短时强风、雷暴、冰雹等恶劣气候。（央视新闻）
狂风暴雨+冰雹突击，强对流气候致广西部分民房受损
4月19日下午，广西多地呈现了强对流气候。广西百色、河池、贺州等地受短时强风、冰雹、暴雨影响比较严峻，劲风导致部分树木坍毁影响交通，一些民房损毁严峻。据气象部门预告，今明两天广西东北一带仍然要警觉局地...
巴拿马总统：美方分布谎话 彻底无法忍受！
来历：媒体翻滚据新华社报导，巴拿马总统穆利诺6日在例行新闻发布会上说，美国国务院日前有关美国政府船舶能够免费经过巴拿马运河的声明“彻底过错且不可承受”。穆利诺说，巴拿马不会承受依据过错信息的外交政策，...
李零：｜从文物看山西：启以夏政，疆以戎索
“华夏之华：山西古代文明精粹”特展这些天正在清华大学艺术博物馆展出，与该展一起出现的还有系列专题讲座。以《启以夏政，疆以戎索——山西在我国前史上的重要性》为讲座标题，北京大学人文讲座教授、美国艺术与科...
直击青岛屠狗黑窝点！狗贩夫妻朝志愿者抡铁锨、泼水、夺相机！
一边是屠狗黑窝点年赢利几十万元另一边越来越多的自愿者拼尽全力解救狗狗8月5日记者跟从自愿者赶赴即墨区直击了一场触目惊心的救狗现场8月5日下午1点记者跟从“救狗安排”自愿者小C(化名)，开车前往即墨。当...
这是个什么字？黑暗传送门网友揭秘汉字冷知识
这是个什么字？黑暗传送门网友揭秘汉字冷知识在浩瀚的汉字海洋中，每一个字都承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。最近，黑暗传送门的网友们掀起了一股汉字科普热潮，让我们一起来探索这些有趣的汉字冷知识吧！汉字的...