国际第八竟然只能作为候补出征？多位乒乓名将无缘奥运名单
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《哪吒2》对影院终究意味着什么？跟着《哪吒2》的热度逐步衰退，“后哪吒年代”影院又该怎么应对？对此，红星新闻记者近来采访了多家影城司理以及多名业内人士。
贵阳越界影城成为网红打卡点
“咱们的行李寄存处根本上每天都有许多行李，从外地自驾来的游客也许多，影城的观众中外地游客占了相当大的份额。”贵阳越界影城区域司理冯志鹏介绍，《哪吒2》现在在IMAX-GT厅每天排映6场，场场爆满。购票渠道显现，3月14日，贵阳越界影城IMAX-GT厅放映的《哪吒2》其间一场已售罄
跟着贵阳越界影城（双激光IMAX-GT未来方舟店）火爆出圈，除了贵阳本地观众外，许多来自成都、重庆、广东、陕西、北京等地的影迷也前来打卡。冯志鹏说到，还有不少影迷是在贵阳旅行过程中，看到影城的IMAX-GT厅相关音讯后，暂时决议前来观影打卡。
据悉，该影厅具有宽32.16米、高18.17米的IMAX-GT激光巨幕，更是采用了IMAX公司GT体系与双激光放映技能，画面亮度、清晰度远超一般影厅。合作12.1声道盘绕音响体系，视听效果震慑全场，在全国IMAX-GT影厅中都位列前茅。
为了给观众供给更好的观影领会，影城榜首时间清洗了外立面，制造了打卡墙，并更换了门头装修，力求为观众营建一个舒适的观影环境。
《哪吒2》的热映为贵阳越界影城带来了远超预期的收益。数据显现，该影城IMAX-GT厅本年1至2月票房高达560万元，现已超越了上一年一年该影厅的票房。影城的火爆，带动了影城周边的商业，邻近的酒店纷繁推出优惠活动，只需观众凭电影票入住，就能享用住宿费用减免。当地文旅部分也敏捷跟进联动做好游客招待保证。贵阳越界影城IMAX-GT厅
二十多家影院票房破千万
重庆新幕影城（杨家坪店）新年期间也成为“网红”，不少观众在交际渠道发布了到该影城观看《哪吒2》的视频。新幕影城坐落在一家关闭的商场内，商场其他区域空无一人，仅有影院通道被挤得风雨不透。
“影片上映后的火爆程度仍是让咱们感到意外。”近来，新幕影城（杨家坪店）的朱司理承受红星新闻记者采访时谈起《哪吒2》的火爆状况。朱司理回想道，“新年期间黄金时段的上座率根本达到了90%以上，许多场次乃至一票难求。”为了应对忽然添加的观影人次，影城在人员安排上也做了充分准备。大年初一的观影人次比上一年同期添加了180%，所以，影城发动了应急预案，联系了储藏的兼职人员，整体职工也都投入到前台、检票口等岗位，保证观众可以顺畅观影。本年新年期间的重庆新幕影城（杨家坪店）
《哪吒2》的火爆不仅为影城带来了人气，也带来了实实在在的收益。朱司理泄漏，本年新年档是重庆新幕影城（杨家坪店）开业以来票房最高的一年，新年档总票房超越了百万，其间《哪吒2》一部影片的票房奉献就占到了50%。
跟着《哪吒2》的热映，观众对影厅的领会也有了更多元的挑选和诉求，二刷、三刷《哪吒2》的观众会挑选观影效果更好的特效厅。随即而来的，便是具有特效厅的高端影院，票房收入也添加更快。3月12日，辽宁省科学技能馆（万达影城IMAX GT激光影厅）正式发动，当天归纳票房便冲到了全国影院第二名，仅次于贵阳越界影城。
新年期间，成都百年新明电影院的CINITY LED影厅走红网络，这是西南仅有一个CINITY LED影厅，不少观众挑选在这里二刷乃至三刷《哪吒2》。在影城负责人柏翮看来，电影是领会式消费，在手机或电脑上，永久领会不到极致的音画所带来的感同身受的震慑，也无法感触影厅内其他观众带给咱们的心情共识。依据灯塔专业版数据，到3月14日记者截稿时，全国已有25家影院本年的票房超越1000万元。其间排名榜首的北京耀莱成龙影城（五棵松店），归纳票房超越1800万元。
热烈背面有隐忧
确实，《哪吒2》给不少影院带来可喜的票房成果，但热烈背面也有隐忧。
不久前，有着22年前史的UME影城（北京华星店）因租借合约到期宣告闭店。据不完全统计，本年新年档后，已有北京寰映影城丰台春风里店、中广世界影城焦作店、西安奥斯卡长安世界影城（中心广场店）、中影世界影城南海万科店、CGV影城中山小榄店等多家影城揭露宣告闭店。据灯塔专业版数据，本年1至2月，不少影院的票房只要几万元。图据：视觉我国
究竟电影院不能只靠这一部电影生计。其实，最近也有不少新片上映，比方3月8日，《平原上的火焰》《天堂旅行团》《想飞的女孩》《还有明日》等5部新片上映，从商场反应来看，这些影片的票房都不太抱负。到记者截稿时，《平原上的火焰》票房仅有1600多万，《想飞的女孩》票房只要1500多万，《还有明日》票房2400多万，《天堂旅行团》票房3300多万。业内人士表明，观众因《哪吒2》而会集迸发的观影热心，在“后哪吒年代”特别是3月会进入冷却期，其观影需求很难在短期内再次被激起，会呈现新片票房团体“熄火”的问题。
重庆新幕影城（杨家坪店）的朱司理表明，继《哪吒2》后，影院依然面对很大的应战，影城作为影视职业下流工业，更多依赖于影片的质量。“一个新建影城的出资费用十分高，日常的房租、水电、人工和设备修理等本钱也很高。所以传统影院的出资回本周期根本都在10年以上。票房收入除掉本钱后，收益其实微乎其微。加上影城地点商场关闭，影城的运营环境受到了很大影响。”
朱司理表明，影城能做的便是加强日常的服务，添加日常活动的安排以及其他相关业态的弥补活动，削弱顾客关于影片消费的单一性，让影院场景具有更多功能性，除了看电影，还能成为集会、桌游等其他娱乐活动的新聚集地，这样才干持续开展。太平洋影院办理有限公司总司理王彦也表明，接下来的电影商场依然充满了不确定性，“疯狂之后的镇定，高位之后的冷季，对影院才是更长时间的检测。接下来，影院应专心于软、硬件的提高，专心于空间使用以及人次提高；专心于影院现金流以及赢利价值，构筑好自己的护城河。”
贵阳越界影城区域司理冯志鹏泄漏，接下来，贵阳越界影城方案打造一个“哪吒”主题的电影公园，进一步提高影城的文明招引力。现在，这一方案还在参议阶段，影城将依据各方的协商成果，与当地文旅部分进行交流，力求将贵阳越界影城打造成贵阳新的文明地标。“咱们期望不仅仅是放映电影，而是经过电影这一载体，打造一个归于贵阳的文明地标，招引更多的游客和影迷前来领会。”冯志鹏说道。
“咱们可能会针对之前上映过的一些大制造影片进行复映，一起争夺一些电影的首映或发布活动。”冯志鹏泄漏，影城还将持续提高服务质量，坚持高水准的放映质量，并对其他影厅的设备进行晋级迭代，以丰厚观众的观影领会。贵阳越界影城（双激光IMAX-GT未来方舟店）
虽然困难许多，朱司理对未来的电影商场依然抱有等待。“《哪吒2》这样的爆款影片，对整个电影职业的复苏起到了很大的推进效果。”朱司理表明，“《哪吒2》的成功让咱们看到了观众对优质国产动画的激烈需求，也让咱们对未来商场的开展充满信心。”
来历：红星新闻
《哪吒2》让多家影院翻红，“后哪吒年代”影院怎么应对？
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界面新闻修改 | 牙韩翔
1辛苗最近投身的餐饮创业项目是2元面包店。
她的门店坐落广西南宁西乡塘一个居民区内，不大的门店仅仅简略装潢，没有品牌也没有logo。这家店只卖2元-2.5元的圆形买包，调配芋泥、麻薯和奶酪等不同馅料，现场制造烘烤，还入时地提出了“低糖低脂”。她告知界面新闻，依照现在的经营水平，均匀每天能卖出1000个面包。
2元面包店的“创业潮”刮到了全国各地。
不止是在广西，华东和华南地区的城市好像都能找到相似的门店。它像是包子铺相同在社区沿街店肆中呈现，只不过中式面点变成了西式烘焙。
2元面包店之所以可以构成风潮，要害在于产品廉价。在消费弱复苏的大环境中，2元面包店投合了顾客对大众化及性价比产品的寻求，它也更像是快餐及社区经济延伸的产品。
市场需求是存在的，要害问题是2元面包店该怎么盈余？
从简略的门店模型来看，2元面包店的出资门槛不算高，出资回报率尚可。
界面新闻经过造访广州的2元面包店后了解到，开设一家2元面包店大约需求6-7万元，这其间包含了租金、设备和第一批原材料费用等。在南宁则更低一些，投入资金在3万左右，主要是租金上的不同。
广州海珠区一家2元面包店员郝佳告知界面新闻，该门店根本每天都有1000-2000元销售额，假如保持这样的水平，那么3个月可以回本。而辛苗的面包店日均销售额也在2000元左右，回本爬坡期则更短。
但要到达薄利多销的意图，极为检测商家们紧缩本钱的才干。
房租、原材料和人工本钱，被以为是餐饮职业绕不开的三座大山，2元面包店也需求在这些方面煞费苦心寻觅解法。
首先是选址，这关系着房租本钱。考虑到消费客群包含家庭主妇、大爷大妈以及上班族，2元面包在选址上瞄准的是社区街铺，而非商场、购物中心。“比起开在购物中心，街铺的租金本钱比较少，现金流也可以相对不那么吃紧。”郝佳说。
在社区周边怎么找点位，也存在一些技巧。
“最好避开主干道和外街，这些路尽管人流多可是不逗留，而社区的副街我们会乐意逗留购物，也可以进一步压低租金。”郝佳对界面新闻说。在他看来，疫情之后还不算太明亮的餐饮环境，使得租金本钱仍处于合理区间，为2元面包店“抄底进场”供给了时机。
此外，相比较于曩昔常见的面包店来说，2元面包店的装饰本钱低，部分门店乃至不需求装潢，搬来设备和原材料即可开干。
而在产品上，2元面包店上也在学习规模化餐饮品牌节约本钱的办法：打大单品。例如，近年来盛行的湘菜品牌便是采取了杰出品类或菜名“小炒黄牛肉”的做法。
从各地的2元面包店来看，它们有的是连锁品牌，比方苏昧2元面包、糖一2元面包和金师傅2元面包等；也有自创品牌做单体店，但无一破例都在招牌上竭力杰出“2元面包”四个大字。
不同于带花边或许更杂乱的面包形状，圆形面包制造简略，出品功率也简略提高，也利于职工在简略训练后可以在短时间内上手。除了品类聚集在圆形面包，2元面包店的SKU相对精简。比方郝佳地点的门店保留了8个左右的口味，以投合华南本地顾客的口味。
更为聚集的品类或单品，除了更简略被人很快记住，更重要的原因在于为了供给链安稳的考虑。依照郝佳的说法，门店用到最多的原材料便是面粉，挑选的面粉每斤为2.5元-3元。“假如收购量大，应该价格还可以谈低一些。”他说。
不过，烘焙产品的质量好坏与否，往往依靠于面粉等用材的质量，压低原材料本钱带来的直接影响是面包产品的滋味下降。
从小红书等渠道来看，不少顾客以为2元面包的滋味吃上去比较淡。但关于性价比高的产品，顾客总是比较容纳。而寡淡的口味好像从心理上契合了它们着重的“低糖低脂”的卖点——尽管现实或许并非如此。
最终一部分本钱来自人力。
没有中心厨房供给面团，又着重现做现烘，这意味着从和面、发酵再到烘烤等流程需求在店内完结。尽管圆形面包不难做，但现做的方法使得人力消耗变重。
为了下降人力开销，2元面包店在某种程度上也学习了大型连锁的办理形式，行将职工利益与门店效益绑定——听起来有点像是海底捞的那套做法。
郝佳表明，现在业界的2元面包店一般会是“1名技能人员+2名普通职工”这样的装备，前者具有必定烘焙职业经历，会作为技能入股。2名普通职工可以无需烘焙经历，但会挑选有意做学徒或期望往后烘焙创业的目标，由技能股东进行训练、辅导和办理。
这一机制起到了绑缚效果，让职工和老板构成利益共同体。“尽管作业时间长，也辛苦累，可是他们（学徒）乐意学、乐意做，延聘他们也可以进一步下降薪酬本钱。”郝佳说。
从长远来看，2元面包店能继续盈余的条件仍是复购。
但由于本钱的约束，2元面包店的产品立异或许有限。一般，餐饮品牌要发生高的复购率，往往需求凭借频频上新来继续招引。2元面包的商家们也并非没有想过上新其它品类，如蛋挞等。但这样做导致的或许是含糊定位，以及本钱的提高。
此外，社区餐饮讲究刚需消费，生计更为依靠复购，这意味着商家得花更多心思和技巧“巴结”街坊邻居。辛苗表明，他们会凭借小红书、视频号等进行日常运营宣扬，一起也会在直播中进行抽奖以及发放优惠福利等，这样才干继续培育顾客的黏性。
不过从2元面包店的故事中，可以看到我国餐饮连锁化的打法，在这样一个轻盈的品类上也可以适用——无论是大单品的战略，仍是“师徒结合”的办理形式，让2元面包店的创业者们把这样一个看起来不或许盈余的餐饮形式跑通。
从这一层面上看，哪怕2元面包店仅仅一阵风口，过一段时间门店被换上其他招牌，但这样的思路打法或许给我国餐饮创业者带来启示。
（应受访者要求，文中“郝佳”为化名。）
漫山遍野般呈现的2元面包店靠什么挣钱？
界面新闻记者 | 吴容界面新闻修改 | 牙韩翔1辛苗最近投身的餐饮创业项目是2元面包店。她的门店坐落广西南宁西乡塘一个居民区内，不大的门店仅仅简略装潢，没有品牌也没有logo。这家店只卖2元-2.5元...
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